Bercail : La production d’ail comme projet de retraite

Bercail : La production d’ail comme projet de retraite

Pour certains, la retraite, c’est le golf ou le VR pour passer l’hiver dans le sud. Lucie Forcier et Pierre Lazure, quant à eux, entendent consacrer leur retraite à la culture de l’ail sur leur petite ferme de Saint-Louis. Pourtant, rien ne les prédisposait à devenir...
Atelier Tournesol : un petit à-côté qui restera… petit

Atelier Tournesol : un petit à-côté qui restera… petit

On ne peut pas reprocher à Linda Lortie d’avoir des idées de grandeur. Demeurer artisanale, utiliser des produits locaux, sains et naturels, telles sont les valeurs qu’elle transmet dans les savons et produits de soin pour le corps qu’elle conçoit sous l’étiquette...
Noble bête, le wapiti

Noble bête, le wapiti

Il y a différentes façons de développer notre ruralité. On peut miser sur un produit du terroir et le remettre au goût du jour. On peut aussi tabler sur une production totalement nouvelle, venue d’ailleurs. C’est ce qu’ont choisi Christine Langelier et Mathieu...

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