Miel Gauvin : Le miel, un miracle de la nature

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Depuis toujours, le miel fascine. Son processus de création est incroyable et ses bienfaits sont connus ou supposés depuis la nuit des temps. Aussi, la passion pour l’apiculture se transmet de génération en génération chez la famille Gauvin.

Pour conserver toutes les propriétés du miel, à la fois en utilisation topique ou alimentaire, sa qualité est importante. Un miel naturel est pur, c’est-à-dire qu’il n’a pas été mélangé avec du sucre ou un autre édulcorant de moindre qualité. C’est un miel qui n’a ni subi de pasteurisation, ni été soumis à aucun autre procédé industriel qui détruirait la plupart des enzymes, des antioxydants et d’autres propriétés bénéfiques telles que son action antibiotique.

Le miel naturel et ses nombreux bienfaits

Saviez-vous que le miel naturel a de nombreux bienfaits ?  Comme aliment, le miel peut être utilisé de nombreuses façons. En voici quelques-unes :

• Le miel peut être utilisé comme édulcorant naturel pour remplacer le sucre raffiné, afin de sucrer des desserts ou des breuvages;
• C’est un produit qui se conserve facilement et sans date de péremption;
• Outre son goût divin, le miel est aussi efficace que certains sirops en vente libre pour calmer la toux et apaiser la gorge;
• À ce chapitre, le médecin Dr Ron Fessenden, une sommité avec le miel, y a également découvert de nombreux bénéfices pour la santé comme : la réduction du stress, la récupération du sommeil, le traitement de la constipation, la stimulation du système immunitaire et un antiseptique naturel.

Notez bien que ce médecin déconseille vivement de donner du miel non pasteurisé aux bébés de moins d’un an et aux femmes enceintes, à cause d’une bactérie qui se retrouve parfois dans le produit pur.

Avec Miel Gauvin, vous êtes certain d’obtenir un produit local de première qualité qui respecte toutes les normes nord-américaines.

Partenariat avec IGA Famille Jodoin

Entre les deux familles s’est instaurée une relation basée sur la confiance et le respect mutuel. IGA Famille Jodoin fut un des partenaires de la première heure chez Miel Gauvin. Ses produits ont d’ailleurs une place de choix sur les tablettes des deux supermarchés IGA, à La Providence et à Douville.