Lapins: les défis d’une production de niche

Lapins: les défis d’une production de niche

Déjà en temps normal, l’agriculture n’est pas un secteur facile. Imaginez lorsqu’on choisit une production marginale ou de niche, où chaque élément représente un défi en soi. C’est ce qui vient spontanément à l’esprit lorsqu’on rencontre Guillaume Bernard et Karine...
Excellente saison pour les producteurs maraîchers

Excellente saison pour les producteurs maraîchers

Les producteurs maraîchers de la région de Saint-Hyacinthe et de la Montérégie-Est connaissent une excellente saison de récoltes de fruits et de légumes en raison d’une météo idéale avec de la pluie au printemps suivie par de longs épisodes de soleil. À la Ferme chez...
L’art de faire de l’agriculture autrement

L’art de faire de l’agriculture autrement

Rémy Bousquet n’a pas du tout le profil de l’agriculteur typique. Sa ferme Le champs libre, spécialisée dans la culture de l’ail, est un bel exemple que bien des chemins peuvent mener à l’agriculture. Pourtant, il est né dans une famille de producteurs de La...

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